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よもぎだんごとバームクーヘン
作るのが楽しかったです。おいしくできあがりました。


近所でつんだよもぎをよくあらいます。
ゆでて細かくしたよもぎを、もちの粉にまぜました。
すきな形を作ってふかします。おいしいよもぎだんごの完成!
生地を何回もかけて回していきます。自然の竹を使っています。
こんがりと手作りバームクーヘンのできあがり。ヘルシー美里で作らせていただきました。


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